Resep kue yang satu ini sangat praktis tidak memerlukan
mixer dalam membuatnya selain itu juga sangat mudah tidak memakan waktu yang
lama akan tetapi rasanya sangat lezat bisa menjadi resep favorit keluarga,
mengapa tidak dicoba???

bahannya:
- 125 gr mentega
- 1/4 cangkir bubuk coklat
- 1 cangkir
gula kastor (caster sugar)
- 2 butir telur
- 2 sdt vanilla bubuk
- 1
cangkir tepung terigu,ayak
- 1/2 sdt baking powder
- 3/4 cangkir kacang
walnuts (bisa diganti dengan kacang mede bila tidak ada), cincang kasar
-
gula bubuk(icing sugar) secukupnya untuk taburan diatasnya

Cara Membuatnya:
-Dalam panci, masak mentega dengan api kecil (low
heat)sampai mentega terlihat agak mencair
- masukkan bubuk coklat aduk rata
tambahkan gula aduk rata kembali, pastikan gula benar-benar larut
- Angkat
dari api, tunggu agak dingin masukkan telur aduk kembali
- Tambahkan terigu
dan baking powder kemudian masukkan cincangan kacang mede/walnuts, aduk
rata.
-Tuang adonan ke dalam loyang bergaris tengah 20 cm dan tinggi 2 cm,
yang sudah dialas kertas roti dan disemir margarin. Ratakan.
- Panggang
dalam oven panas bersuhu 180º C selama 30 menit hingga matang.
-Angkat,
biarkan dingin. Keluarkan dari loyang,taburi dengan gula bubuk (icing sugar),
potong-potong ukuran 4 x 4 x 2 cm, hidangkan.